北新地ランチ情報vol.94
創作料理 真さんのご紹介。
夜は創作料理のお店なのですが、ランチはなんといっても
ワンコインでたべられるスパイシーカレーにすっごくはまります。
白身魚フライカレー 650円
ルーは一口目はちょっと甘い感じなのですが、すぐにスパイスの辛さが口の中に広がります。
コクがあり一度食べたらやみつきになります。
そしてここで辛いもの好きの私のお気に入り、
旨み・コク・辛味を引き出してくれるスペシャルペーストがあります。
これをルーにまぜると・・・また違う感覚の味が生まれます。
一言でいえばこのペーストはとーっても辛い!!!
通いだした頃は量がわからず、
入れすぎてしまい口から火がでるような状態に何度もなりました。
(それがまた癖になるのですが・・・)
しかしだんだんと自分の好みがわかってきて、美味しく安定して食べれる量がわかりました。
辛いのが苦手な方は絶対NGです。
絶対癖になるスパイシーカレー!
北新地では珍しく500円で食べれるので、とても重宝しているお店です。
~創作料理 真~
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016886/
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日本アールイーNET管理人
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